5月15日，江苏省扬州市“科学饮食  健康生活——2012年青少年科学调查体验活动”启动仪式在竹西中学隆重举行。市科协陈宏云主席、市教科所王瑜所长、市科协普及部李大存部长、陈军辉老师及竹西中学部分师生参加了本次活动。
　　市科协李部长介绍了活动的背景、主要意义，郭景怡代表全市中小学生宣读了活动倡议书，号召同学们树立正确的饮食、生活方式；刘岚校长作了热情洋溢的致辞；市教科所王瑜所长就本次活动开展形式及具体要求作了部署；市科协副主席陈宏云宣布扬州市“科学饮食、健康生活——2012年青少年科学调查体验活动”正式启动。
　　启动仪式上，竹西中学师生巧妙的把科学知识和日常饮食结合，表演了《无字天书》、《移形换影》等魔术、智力抢答和小品《今晚吃什么》，在同学们一阵阵会心的笑声中更是将全场气氛推到了高潮；现场还发放了科学饮食、健康生活等宣传资料。
　　青少年科学调查体验活动是一项开展多年的全国性青少年科学普及活动，旨在培养青少年科学研究兴趣、发展科学探究能力、增强创新意识和实践能力。活动结束后，同学们纷纷表示：将在紧接着的调查体验活动中深入学习科学饮食、健康生活的知识，并将通过自己的实际行动带动和影响其他人。竹西中学也将以此次启动活动为契机，加大科技教育的力度，播种健康，收获快乐；珍惜生命，收获幸福，追求健康生活之美。